在冬季之中，立冬位列首位，其是冬的序幕。在此之后，日照渐短，气温回落，寒风乍起，万物慢慢进入闭藏休养的状态。古人讲究顺应天时调养身体，以为整个冬日打下基础。不过，气候的变化是一个过程，而立冬更像是秋冬之间的转折，寒气初生，燥气未消，但还未进入到大冷之时。而养生也要遵循时令特点，不宜急进，这段时间要以收敛养护为主，循序渐进地把身体状态调整好。 立冬来临，下面就结合气候变化以及生活经验来跟大家分享几点内容，提醒：1要早，2不做，3不睡，4要吃，顺应时令，护好身体，安稳入冬少受苦，来看看吧~ 1要早 晚饭要早点吃 ，在立冬之后，有个显著特点，那就是太阳下山的时间早了， 天也会快速变黑，阳气收敛，我们的脾胃也会有所减弱。如果晚饭吃得太晚，那么会增加消化的负担，容易积食甚至引起内热，晚上也睡不安稳。所以尽量在19点之前吃完，且以七八分饱为宜，尽量选择清淡爽口的食物，既养脾胃也养身体。 2不做 不做大量的运动 ，冬季代表着敛藏，藏的是阳气，也是精力。而我们也要遵循这一原则，注意保护阳气和精力。可以坚持适量的运动，其能够在一定程度上增强体质与免疫。但要避免大量的运动，尤其是大汗淋漓，既耗体力，也会带走阳气，反而会削弱体质。天冷运动，要缓一些，也需做好保暖，要以自己舒服的状态为宜。 3不睡 不带着湿头发睡觉 ，天气冷了，人们也比较忙碌，所以一般都会把洗头的时间放在晚上。而有的人洗完头发就开始去做别的事情，睡觉的时候头发还湿着。事实上立冬之后，室内的温度也会有所降低，那么湿发一直贴着头皮，会令湿寒之气进入体内，容易感冒，头疼。而经常如此，还可能会引起肩颈不适。所以立冬后，记得把头发彻底吹干再睡。 4要吃 栗子 ，非常营养的果子，有助于补充体力，健脾益气，保护心脏，强壮筋骨等。这个时节可以用它来炖肉煮汤，解馋又滋补。 1、首先将栗子一一剥出来，清洗两三遍。而后来把鸡肉剁开，并且用清水洗好。 2、将肉放到宽水中去煮，搭配姜片，十分钟，肉质煮透了捞起控干。 3、另外起锅放油，葱姜烹香，肉倒里边去，反复炒一会儿，其质地焦香的状态，加酱油蚝油调色。 4、先加热水焖一小时，栗子倒里边，混合好，补盐，再炖半小时，最后大火炒炒，收汁出锅。 菠菜 ，现在正是菠菜的时令季节，鲜嫩可口，营养十足。丰富的叶绿素，纤维素，维A，叶酸等，有益于保护肝脏，明亮眼睛，保护血管，提升免疫等。趁着鲜嫩要懂得吃。 1、其与猪肝是好搭档，可以煮汤，也可以煮粥，暖和又滋补。分别把二者都洗出来，猪肝需要用淀粉和白醋一起搓搓，再反复冲干净。 2、把米洗好，用水泡上。另外在锅里烧点水，先把菠菜放里，几秒后夹出来。猪肝丢进去，加点姜片，过几分钟变色，捞出来。接着把二者都剪碎些待用。 3、在锅里淋些许油，一点葱和胡萝卜，炒香后加热水，很快煮沸，米先放里边，二十分多分钟就好了。最后放菠菜与猪肝，适当补点盐，咕嘟几秒后便可关火。 白蘑菇 ，菌类是很好的滋补食材，一方面营养全面，而且温和不燥，还帮助我们调理脾胃，消食助消化。白蘑菇特别嫩，大人孩子都喜欢吃，可以与很多食材搭配来炒，鲜香可口，营养健康。 1、先将其洗洗，轻轻地冲一冲就行，改成大片。再剥出一些鲜虾仁，需要清理干净擦干。 2、一点青蒜来增香，洗好直接切长段。 3、锅中的油热透，先把虾倒里边，炒一炒，变色定型时出锅。蘑菇放里边，继续扒拉，直到熟透。 4、接着把虾放里边，青蒜也丢里头，生抽，盐，少许糖，调好味道便可出锅。 苹果 ，今年的水果都比较便宜，苹果也是如此，现在正的新鲜的季节。而且现在苹果也都很好吃，香甜可口，水分充盈。同时在其中，还蕴含着大量的酸类，酚类，维C，以及纤维素，钾，铁等，能够帮助我们健脾胃，保护血管，抗氧化，去燥生津，润肤养颜等。可以每天都吃一个，解馋又健康。 本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家关注，点赞，收藏和转发！感谢您的支持！